Chicopee MICROFIBRE PLUS (DuraDry) 5 ks/1bal

Jedna utierka nahradí stovky jednorazových. DuraDry vydrží až 365 praní pri 90 °C – balenie 5 ks vám tak pokryje takmer 1 800 nasadení. Certifikovaná na priamy styk s potravinami.

Chicopee DuraDry^® (predáva sa aj pod názvom Microfibre Plus) je netkaná čistiaca utierka zo 100 % mikrovlákna, vyvinutá pre profesionálne kuchyne a potravinárske prevádzky. Čistí sklo, nerez aj dotykové displeje bez šmúh a bez chémie, nepoškriabe povrch a má antibakteriálnu úpravu, ktorá výrazne obmedzuje množenie baktérií.

Tri veci, ktoré dostanete naraz

• Dokonalé čistenie. Mikrovlákno je rozštiepené na extrémne jemné vlákna – majú mnohonásobne väčšiu čistiacu plochu než bežná textília. Nečistotu a mastnotu naberú do seba, nerozotrú ju po povrchu. Na skle, nerezi a zrkadlách nezanechá šmuhy ani po samotnej vode.
• Hygiena na úrovni HACCP. Antibakteriálna úprava obmedzuje rast baktérií priamo v utierke. Má Food Contact Clearance od nemeckého skúšobného inštitútu – môže prísť do priameho kontaktu s potravinami bez rizika prenosu kontaminácie.
• Výrazne nižšie náklady. Až 365 pracích cyklov pri 90 °C bez straty vlastností. Bežné netkané utierky konkurencie vydržia zlomok toho.

Spočítajte si to

Jedna utierka zvládne 365 praní. V balení je 5 kusov – to je až 1 825 nasadení z jedného balenia. Kým jednorazovú utierku po zotretí pultu vyhodíte, DuraDry ide do práčky a ráno je znova v službe. Pri prevádzke, kde sa denne zotiera desiatky krát, sa rozdiel v mesačných nákladoch na spotrebný materiál počíta v desiatkach eur.

Farebné kódovanie proti krížovej kontaminácii

DuraDry sa dodáva vo štyroch farbách – modrá, červená, zelená a žltá. Farebné rozlíšenie je základ HACCP plánu: utierka z prípravy mäsa sa nikdy nedostane na pult so zeleninou. Bežné rozdelenie v prevádzkach vyzerá takto:

• Červená – sanitárne zariadenia, toalety, priestory s najvyšším rizikom
• Modrá – všeobecné plochy, nábytok, kancelárie, bar
• Zelená – kuchyňa, príprava jedál, ovocie a zelenina
• Žltá – umývadlá, batérie, zrkadlá, dávkovače

Toto je zaužívaná prax, nie predpis – konkrétne priradenie farieb si stanovuje každá prevádzka vo svojom HACCP pláne. Dôležité je, aby bolo jednotné a dodržiavané.

Kde sa osvedčí

• Reštaurácie, bary, kaviarne – rýchle zotieranie stolov, pultov, tácok, výčapu
• Hotely a ubytovanie – izby, kúpeľne, zrkadlá, sklo
• Priemyselné kuchyne, vývarovne, výdajne, lahôdky – nerezové plochy, chladiace vitríny
• Potravinársky priemysel – výrobné linky, plochy v styku s potravinami
• Upratovacie firmy – farebné kódovanie naprieč objektmi
• Stavebné a povýrobné čistenie – finálne dočistenie skiel a nerezu bez šmúh

Technické parametre

Ako z nej dostať všetkých 365 praní

• Perte pri teplote do 90 °C – vyššia teplota vlákno poškodí.
• Bez aviváže. Aviváž obalí mikrovlákno filmom, ktorý mu zoberie schopnosť naberať nečistotu – utierka začne rozotierať namiesto čistiť.
• Bez bielidiel a chlóru. Rozrušia štruktúru vlákna.
• Neperte spolu s bavlnou – mikrovlákno na seba nachytá jej žmolky.
• Sušte voľne alebo pri nízkej teplote, nie na priamom ohni ani na radiátore.

Prečo Chicopee

Chicopee je jeden z najznámejších svetových výrobcov profesionálnych netkaných utierok, dnes súčasť koncernu Berry Global. Ich utierky sú štandardom vo veľkých gastro reťazcoch – DuraDry používa napríklad sieť KFC v Dánsku, ktorá ju po testoch s utierkami iných dodávateľov označila za jednoznačne najlepšiu. Celý rad pre gastro nesie certifikáciu na styk s potravinami a je navrhnutý pre HACCP prevádzky.